ミック
2025/02/15 10:39
なすのインボルティーニ風ラザニアとチョコムース
肉だねにハンバーグの要領でナツメッグ、オレガノ、マジックソルトガーリックを使用、カットしたラザニアは茹でてナスはオリーブ油でソテーしてアルミホイルをかぶせて魚焼きグリルで調理、お肉に火が通ったら、とろけるチーズ、自家製セミドライトマト、ローズマリーを乗せてチーズがとろけるまで焼きました
トマトソースに生クリームをプラスして盛り付け、最後にパセリをかけました。
お肉も柔らかくラザニアもカットすると食べやすくとろけるようなナスの食感もトマトソースに合いおいしくいただくことが出来ました。
チョコレートムースに家庭菜園で収穫した冷凍していたラズベリーを寒天で固めてハートに、ローズマリーも飾りました。甘酸っぱい味わいでおいしかったです。
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投稿を表示ミックさん、こんにちは！
素敵なバレンタインメニューでとっても美味しそうです👀✨
愛情が詰まった逸品で幸せな気持ちになりますね♪
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投稿を表示ラザニアと茄子のインボルティーニ風、とっても美味しそう〜
ご主人さまの為に〰️リベンジ〜(˘︶˘).｡.:*♡人参🥕の🧡〜
チョコムースにもラズベリーで作った💓〜LOVELOVE〜♥
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投稿を表示茄子がとろとろですごく美味しいと思います
旦那様の為にブラッシュアップするところ
素晴らしいです✨️
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投稿を表示丁寧な料理で見栄え良く綺麗ですね。
ラザニアって何処の部分に入れておられるのですか？
茄子の下でしょうか？
熱することでチーズが溶け、スパイスの香りも含め美味しくいただけそうですね。
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投稿を表示うわ～おいしそー！
食べてみたいな〜♪
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投稿を表示全部美味しそう😍
素敵ですね〜😊
お野菜もたっぷり元気になれそうなお料理ですね😊
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投稿を表示お洒落で美味しそうなお料理ですね。
味わってみたいです。
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投稿を表示おしゃれで美味しそうですね
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投稿を表示“なすのインボルティーニ風ラザニア” なんともお洒落なお料理ですね♡
確かに、ナスがカットされているのが食べやすそうですし、見た目もお花畑（菜の花畑）のようです。お料理から春を感じちゃいました✿
家庭菜園をされているのですね、尊敬です✨