フォトレポート

青い鳥
2026/01/30 14:52

聖護院大根と豚バラのカレー

友人が送ってくれた聖護院大根、見るのも触れるのも初めてです!みずみずしくて味が濃い、とても美味しい大根ですね。春菊サラダとなめ茸入りのたまご焼きを添えていただきます。

いちご大福も手作りしてみました。包むのが難しくてちょっとヨレヨレだけど楽し〜いw

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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4 件の返信 (新着順)
おさかな公爵
2026/01/30 19:22

青い鳥さま

あらまぁ〜
 ちいちゃな
  ゴマちゃん(ゴマアザラシ)
   かわいらしいこと
    ドールハウスに
     いれなくっちゃだわ。


青い鳥
2026/01/30 20:33

おさかな公爵さん、ありがとうございます。ゴマちゃんに見えてよかった🤣目鼻をつけるときは手が震えましたw

しずく
2026/01/30 19:01

美味しそうだし身体にも良さそうなカレーですね💛
いちご大福もカワイイ😍


青い鳥
2026/01/30 20:30

しずくさん、ありがとうございます。
大根がとても美味しくてお代わりしました!大福は…失敗作もいっぱいw

みきママ
2026/01/30 16:05

美味しそうだし、盛り付けも可愛いですね


青い鳥
2026/01/30 16:36

みきママさん、ありがとうございます。
冬らしい一皿になりましたー♪

青い鳥さん、こんにちは!
毎週素敵なカレーを作られていて凄いです👀✨
とってもかわいいいちご大福ですね♪


青い鳥
2026/01/30 15:30

コメントありがとうございます。
畑のお野菜など季節のものを送ってくれる友人のおかげで楽しんでいます。大福はもっと練習しまーすw