フォトレポート

Penlala
2026/05/16 21:55

スペアミントが怖い

スペアミントが育ち過ぎて、1枚の葉が何と手のひらサイズにまでなっちゃいました〜😂2枚目の写真で巨大さが分かりますか〜?こんなに大きいとアイスに乗せてもアイス見えません〜😂

ミント、パセリ、ディルをたっぷり刻んでお米とトマトペースト、玉ねぎやニンニクを具にしてブドウの葉の冷製ドルマにしました。冷やしてレモンで頂きます😋

スペアミント
清涼感の中に甘みのある風味を持つハーブです。葉は濃い緑色でやや丸みがあり、デザートの香りづけや飾り、カクテルやハーブティーなどのドリンク類によく使われます。中でも、スペアミントをたっぷりと使うキューバのカクテル「モヒート」は人気があります。
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