フォトレポート

おさかな公爵
2026/09/07 19:58

ガーリックトマトソーススパゲッティーニ1.7mm 8種のS&Bスパイス&ハーブがけ

 🍅🧄トマトの果肉たっぷりの

ガーリックトマト

 完熟トマトの旨みを         

 唐辛子の辛みが引き立てた、     

 ガーリックの香り広がる豊かな味わい 

  🍅         

    🌶️       

      🧄     

        🧅   

   🐖🥩         

       🐔🥩     

          🍝 



 ガーリックトマト🧄🍅

 パスタソース

 による

 スパゲッティーニ1.7mm

 のための

   ANTONIO VIVALDI

 四季

 より

  「 秋 」

 変ス短調

 作品目録126





※ S&B

    ローズマリー

        ( ホール )

    の中身は

    有機ローズマリー

    です


ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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