SPICE&HERB COMMUNITY

フォトレポート

カルダモン
2024/08/05 05:39

サマーランチボックス

エスビーとんこつ辛味噌を使った副菜を詰めたお弁当です。鶏バーグにはエスビーの生姜を加えています♪

ごはんに混ぜた梅の程よい酸味が食欲をそそります。

摘みたての山椒や青紫蘇、ブラックペパーミントを添えて、爽やかなサマーランチボックスになりました。

山椒
日本で最も古くから使われてきたスパイスのひとつで、植物全体に特有の香りがあり、果皮にはしびれるような刺激的な辛みと爽やかな香りがあります。みそやしょうゆなど日本の調味料との相性がよく、みそ汁、吸い物、魚の照り焼きなどの風味付けに使われます。また、七味唐辛子の原料としても欠かせません。
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4 件の返信 (新着順)
トンボノメガネ
2024/09/15 00:25

いつも彩りがキレイな盛付け素敵です😍

お料理は目で楽しみ、舌で味わう…ですもんね✨

美味しそうなランチボックス😋
とんこつ辛味噌、知らなかったです。
味が決まるなら試してみます😉

mana
2024/08/05 21:04

おいしそうなお弁当ですね^ ^
鶏バークに梅をのせたご飯に
摘みたての山椒🌿
爽やか〜✨✨
とんこつ味噌まだ使ったことがなくて‥
使ってみたいです^ ^


カルダモン
2024/08/06 04:49

おはようございます♪
コメントを頂きましてありがとうございます😊
とんこつ辛味噌はピリ辛でコク旨な調味料なので、色々な料理に活用できると思います。
肉味噌はコレ一つで味が決まりますし、麻婆豆腐などが一味足りないと思う時にちょい足ししています。
機会がございましたら是非お試しください♪

カルダモンさん、こんにちは!
とんこつ辛味噌の濃厚な味わいとハーブの爽やかな味わいで食べる手が止まらない、とっても美味しそうなお弁当です👀✨
素敵なレシピのご紹介ありがとうございます♪


カルダモン
2024/08/06 04:44

嬉しいコメントありがとうございます😊
家庭菜園の野菜やハーブのお世話に没頭していましたが、イベントバッジチャレンジに惹かれて久々に投稿をしました。
これからもエスビーの商品を使って、色々な料理を楽しみたいと思っておりますのでどうぞ宜しくお願い致します🙇‍♀️

草取り名人
2024/08/05 06:23

とてもとても美味しそうです。


カルダモン
2024/08/06 04:40

嬉しいコメントありがとうございます😊
エスビーの商品を使って美味しい副菜が出来ました♪