フォトレポート

izuみん♡
2025/07/18 13:38

はぁ~、夏休みがやってきます🌻

本日終業式で、いよいよ夏休みが始まります🌻

なので、さっそく子供達のお昼ごはんの準備が…

手軽にできる“定番の冷やしうどん”

 

のせる具は2種類

✿なめことわかめ、ネギに溶き卵。そこにショウガを少し入れ茹で冷蔵庫で冷やします🐧

⇒盛り付け時にゴマをふります。

 

✿エノキをゆで、醤油とみりんで味を調え、最後にお酢をまわし入れ、冷蔵庫で冷やします🐧

⇒盛り付け時にかつお節と、ねり梅をのせます。

 

子供達が帰ってきたらうどんをゆで、冷水で冷やし、盛り付けです。

暑い時期でもサッパリ&つるりと食べられまーす(*´з`)

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3 件の返信 (新着順)

izuみん♡さん、こんにちは!
とっても美味しそうな冷やしうどんです👀✨
これは夏にぴったりですね♪

ミック
2025/07/19 07:15

どちらもおいしそうですね~
お子様終業式だったのですね、これから毎日お昼ご飯も大変ですね。
さっと作れて食べられるうどんはいいですね。


izuみん♡
2025/07/22 16:28

ミックさん、いつもコメントありがとうございます(*'▽')

そうなんですよー、終業式を終え⇒夏休み突入です🌻
今までは、自分だけなのでお昼ご飯は適当でよかったのですが…
子供達がいるとなると“作らないと!”と、気持ちが引き締まります<(`^´)>

トンボノメガネ
2025/07/18 15:42

わぁ~〜美味しそうな冷やしうどん〜✨️
暑い時に〰️食べると〜ツルツル〰️って〰️いっぱい食べられますね😋


izuみん♡
2025/07/18 22:28

トンボノメガネさん、コメントありがとうございます💕

暑い夏は手軽に作れる麺類にだよりがちです。

ウチも、素麺って〰️聞くと目の色が変わっちゃうお子ちゃまが居るので…😅
良く登場しま〜す😄
学校お休みになると…毎日賑やかですネ〜✨️