【業務スーパーの中力粉でパン焼いてみたよ~今回はこねてるよ♫】

今回はニップンの「たけ」ではなく、

業務スーパーで買った中力粉です。タンパク質9.9gです。めちゃくちゃこねやすかった‼️

この粉は奥本製粉の粉です。（1キロ211円少し高〜い💦）業務スーパーのホットケーキミックスの1キロ袋も奥本製粉。

水分量は82%で扱いがちょっと大変だけど翌日もふわふわです。明日は白崎茶会のこねないパンのやり方で仕込んでおいた生地を焼いてみます。

白崎茶会のこねないパンは冷蔵庫の野菜室にビニール袋に入れた生地をゆっくり発酵させるので2日くらい経っても大丈夫なのが楽ですね。

と、ここまで書いてたらダンナが「このパン食っていいの〜」と言って来ました。食べるが良いぞ…

好みの油に思いっきりブラペを入れてつけて食べるとおいしいよ‼️