トップ > フォトレポート > スパイス&ハーブ > はまぐりの酒蒸し あこwithラッキー 2025/02/20 12:52 はまぐりの酒蒸し 大ぶりな はまぐり が一盛り680円!とお買い得だったので購入し、酒蒸しを作りました はまぐりを砂抜きしてバターと一緒にフライパンに広げ、料理酒を振りかけて酒蒸しに 長ねぎを加えて火が通ったら、お皿に盛り付け、ブラックペッパーを一振りして出来上がり〜 はまぐりから出た出汁がめちゃ美味しくて、ブラックペッパーのピリッとした風味がアクセントになりました👩🍳 ブラックペッパー いいね ブラックペッパー 野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。 詳細を見る コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/02/21 10:02 あこwithラッキーさん、こんにちは! 美味しそうな酒蒸しですね👀✨ ブラックペッパーのアクセントもたまりません♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/02/21 01:52 ハマグリいっぱいにネギたっぷりで美味しそう〜✨️思った以上にお安く買えるとうれしくなっちゃいますよね〜😉🍺🍷🍶すすみそう〜✨️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 いろどり 2025/02/20 19:46 大きなハマグリですね! お写真見ただけで潮の香りがしてきました〜♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 シナモン大好き 2025/02/20 16:18 あこwithラッキー こんなにたっぷりあるのに、そのお値段!羨ましい限りです。 ひと足もふた足も春を先取りですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みきママ 2025/02/20 15:41 お酒が進みそう(#^^#) いいね 返信する
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投稿を表示あこwithラッキーさん、こんにちは!
美味しそうな酒蒸しですね👀✨
ブラックペッパーのアクセントもたまりません♪
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投稿を表示ハマグリいっぱいにネギたっぷりで美味しそう〜✨️思った以上にお安く買えるとうれしくなっちゃいますよね〜😉🍺🍷🍶すすみそう〜✨️
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投稿を表示大きなハマグリですね!
お写真見ただけで潮の香りがしてきました〜♪
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投稿を表示こんなにたっぷりあるのに、そのお値段!羨ましい限りです。
ひと足もふた足も春を先取りですね。
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投稿を表示お酒が進みそう(#^^#)