フォトレポート

カレー粉スティック1本で!カレー風味の唐揚げ

こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。
カレーの香りで、もう1個!とおかわりしたくなる唐揚げレシピをご紹介します。
ご飯のおかずにはもちろん、お花見などのお弁当にもおすすめです🌸

「カレー粉スティック1本で!カレー風味の唐揚げ」

■材料 調理時間20分(2人分)
鶏もも肉唐揚げ用 200g

【A】
酒 小さじ2
S&B おろししょうが 小さじ1/2
S&B カレー粉スティック または S&B 辛くないカレー粉スティック 1本
塩 小さじ 1/3

片栗粉 大さじ3
サラダ油 適量(揚げ用)

■作り方
【1】ボウルに鶏肉、【A】を入れてよく混ぜ、5分ほど置いて味をなじませます。
【2】【1】に片栗粉を加え、全体に混ぜてまぶし、170-180℃の油で揚げます。


※今回「カレー粉スティック」を使用しておりますが、S&B赤缶カレー粉小さじ1でもお作りいただけます​


🍽その他のスパイス&ハーブレシピ検索はこちら
 ※エスビー食品レシピサイトへ遷移します

カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
コメントする
9 件の返信 (新着順)
たか125
2026/03/26 06:52

カレー風味の唐揚げ食欲増進ですよね。
美味しそう。揚げたてを食べてみたいです。

きょうか
2026/03/25 18:14

スパイシーで食欲そそりますね。
とても美味しそうです😂

確実に…間違いなくウマイでしょう(๑´ڡ`๑)✨️🍳
(とてつもなくお腹減ってきました)

むっ、赤缶カレー粉でもいけるのですね!トライします🍛”

まーろん
2026/03/24 21:34

カレーコロッケは食べた事あるけど、カレー唐揚げはないなぁ
お店でも買えたり食べられるといいな🥰

みきママ
2026/03/24 18:41

美味しそう、作ってみます

しーちゃん
2026/03/24 12:56

子供の大好きな唐揚げがさらにカレー味で人気になりそうです♪

勝どき太郎
2026/03/24 12:42

事務局さん
このキャッチF「カレー粉スティック1本」いいですね~
何かアレンジ出来そうな「春の予感」です。

レトルト・冷凍 アレンジになりそうです。 (^_-)-☆

トンボノメガネ
2026/03/24 12:21

カレー粉に辛くないカレー粉をブレンドするのがミソなんですネ✨️
スパイシーでとっても美味しそうな唐揚げですネ〜🎶


トンボノメガネさん、こんにちは!
分かりづらい表記で申し訳ございません・・!
これは赤缶カレー粉でも辛くないカレー粉でも、どちらかお好きなカレー粉で問題ないという意味になります!(表記を修正させていただきました。)
ただ、カレー粉をブレンドしても美味しそうですね👀✨

あ〰️ぁそうだったんですね〰️💦
文章の理解不足で失礼しました〰️😅
赤缶カレー粉と辛くないカレー粉をブレンドしたり…いろいろ可能性が広がって素敵ですね~💕

ゆうゆ
2026/03/24 10:21

スパイシーで美味しそうです😋
カレーの香りが食欲をそそりますね!