フォトレポート

🌸春のレシピ☘️
春の食材『春キャベツ・ヨモギ』を使った香りの良い一品。

春キャベツ、にんじん、塩キクラゲ、よもぎ、マヨネーズ、エスビースティックスパイス「クミンシード」と一緒に和えるだけ。

生えたての柔らかな、よもぎは生で食べられると知り左の草が、よもぎです。
シャキシャキキャベツとコリコリきくらげのベストマッチ♪

余裕があったら、フライパンでクミンシードを軽く炒ると、香りば倍増しますよ╰(*´︶`*)╯♡