フォトレポート

えのりん
2025/07/19 20:27

ビーフペッパーライス

小学生は夏休みなので、ビーフペッパーライスを作りました。

ホットプレートを使ったら暑かったのでエアコンの設定を低めで。

 

肉の味付けにマジックソルトガーリック味、醤油、鶏丸ごとがらスープ、にんにくチューブを使いました。

 

ご飯はバターライスを炊きました。

全体の味付けはオイスターソース、醤油、鶏丸ごとがらスープ、酒です。あとブラックペッパーも。

 

盛り付けたあとにパセリの代わりにドライキャロットリーフをかけています。

 

ちょっとしたイベントっぽくて美味しく楽しく頂きました。

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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4 件の返信 (新着順)

えのりんさん、こんにちは!
ホットプレートでつくると楽しいですね👀✨
とっても美味しそうです♪


えのりん
2025/07/22 18:45

事務局様、コメントありがとうございます。

ホットプレートで作ると、楽しさで美味しさが増します😁

トンボノメガネ
2025/07/20 21:44

バターライスだけでも美味しい〜のに…更にウシ肉の土手〰️?で
マジックソルトのガーリック プラスにんにくチューブ〜
ガツン!とパンチが効いてウシ肉だけに…モウ〰️堪らん美味しさ〜✨️みんなでウッシし〜😁失礼しました〜😅


えのりん
2025/07/21 13:33

トンボノメガネさん、ギャグありがとうございます。

うし肉の土手、焼いたら大人気でした。
ガーリックとバターなジャンキーな味で、みんなでおかわりしました。

この料理、ジャンキーな割にS&B商品意外と使っています。

だって〜美味しそうだも〜ん❤
見ただけで〜食べなくても…とっても美味しいのは間違い無し〜🤤
ジャンキ〰️は美味しいもんネ😉
堪らん美味しさ〜分かる分かる〜❤

みきママ
2025/07/20 15:41

うちもたまに作ります。子供が大好きなんですよね。


えのりん
2025/07/21 13:27

ですよね~。ちょっとジャンキーな味がしてそれもたまらないですね。

yuki
2025/07/19 22:14

お肉たっぷりで美味しそう!


えのりん
2025/07/19 23:30

肉多めなのバレましたねwww

丑の日に「う」が付くうし肉もオッケーでしょう。