フォトレポート

少し前、チャイナフェスタでお得にゲットしたクミンジャン。

ようやく出番〜。本来は手羽先を漬けるものですが、大量にあるレバーにて。

お味は期待以上。クミンの風味がレバーの臭みやクセを打ち消して、香ばしい！

おつまみとしてヒョイパク食べちゃえます。

そのほか

・さくら漬け

・れんこんのツナわさマヨサラダ

・玉ねぎ甘酢漬け

・キャロットラペ

・きんぴらごぼう