フォトレポート

上原りょうこ
2025/06/23 22:37

herb&spice cookies

こんばんは!

スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いてます。

活動期間もあと少し…

 

今日は遊び心もプラスして

お酒のお供のクッキーたちを🥂

 

ハーブたちは粉チーズを合わせました。

そして、以外と美味しくハマりそうなのはホアジャオとヒハツ(〃ω〃)

 

暑くなってきましたので、キンキンに冷えたビールや白ワインと。

 

大人クッキー缶、どうですか?

花椒(ホアジャオ)
山椒に似た名前ですが、爽やかな香りと、山椒よりも強く舌がしびれるような辛みをもちます。四川料理に欠かせないスパイスで、炒め物や麻婆豆腐などに使われます。中国の代表的なミックススパイ“五香粉”やシーズニングスパイス“花椒塩”の原料にも欠かせません。
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1 件の返信 (新着順)

上原りょうこさん、こんにちは!
見た目も楽しい、とっても素敵なクッキーですね👀✨
花椒とヒハツのクッキー、とっても気になります♪


上原りょうこ
2025/06/24 19:01

ありがとうございます♡ホアジャオとヒハツ、定番にしたいくらいハマりそうです😳
ひとつまみ、ふたつまみ…
そんな少量の時ほど、スティックスパイスの出番ですね✨
とっても重宝します♪