フォトレポート

tuneちゃん
2024/09/29 06:07

初サンマ^_^

初秋刀魚をようやく食べること何できましたー。今回は軽く塩を降り柚子かカボスと思ったのですがあいにくなかったので先日仕込んだ柚子コショウをつけて食べてみました。

程よい油とピリッでごはんが進みますよ。

柚子こしょう
柚子と生の唐辛子(一般的には青柚子と青唐辛子)、食塩が主原料に用いられます。爽やかな柚子の香りと唐辛子の辛味が特徴で、鍋や刺身、焼き鳥、味噌汁などの薬味として用いられるほか、炒め物や和え物、焼き物、パスタなどの幅広い料理に使えます。
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6 件の返信 (新着順)

tuneちゃんさん、こんにちは!
さんまが出回り始める季節ですね👀✨
初サンマとっても美味しそうです♪


tuneちゃん
2024/10/05 00:45

初サンマを食べたのでつぎはサンマとスパイスも試してみたいです。

勝どき太郎
2024/09/30 11:53

まだ 食べてない 
絶対 今年も食べる 何故 食卓に出ない・・・
暫く 相手の耳に残るように 小声で繰り返してみます (笑) 


tuneちゃん
2024/10/05 00:47

うちは息子のリクエストからの初でした。ささやいて早く食べれますように👍

Yuki
2024/09/29 08:17

秋ですね(o^―^o)ニコ 
私も早くサンマが食べたい!


tuneちゃん
2024/09/29 11:33

脂何のっていて美味しいかったので
食べて下さいね。

カレーパン
2024/09/29 08:02

間違いなく合いますね。 
とても美味しそうです😋


tuneちゃん
2024/09/29 11:33

柚子ポンが定番ですがこれからは柚子胡椒も使いまーす。

ミック
2024/09/29 07:49

美味しそうな秋刀魚焼きですね。
ゆず胡椒で頂く秋刀魚もおいしそうですね、
昨年は高騰してあまり食べられませんでしたが今年はいかがでしょうか。


tuneちゃん
2024/09/29 11:36

昨日は4本で隣の駅地下で500円と少し落ち着いたのかな?SOGOだと1000円だったみたいです。

草取り名人
2024/09/29 06:51

今年まだ食べていません
とても美味しそうです。


tuneちゃん
2024/09/29 11:36

私もやっと食べたのでそろそろ食べてみて下さいね。