フォトレポート

chie_111
2025/03/11 18:43

プロ仕様 ディナーカレーフレーク

カレーフレーク見つけたので

玉ねぎをいつもより長く炒めて作りました

ズッキーニのピクルスには

ローズマリーを使って

生姜のトーレン、きのこのマリネも添えました

ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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2 件の返信 (新着順)
koto
2025/03/12 15:41

素敵な組み合わせで美味しそうです。😄

chie_111さん、こんにちは!
プロ仕様ディナーカレーフレーク、見つけていただきありがとうございます♪
お野菜の付け合わせもとっても美味しそうですね👀✨