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フォトレポート

クミン
2024/08/08 20:54

バジルとオレガノの簡単ジュノベーゼ風

モニターキャンペーンに選んでいただいて、ハーブとレシピをいただきました✨レシピの中からバジルとオレガノのパスタに挑戦!

混ぜるだけなので10分ぐらいで完成しました。そしてびっくり簡単で美味しい!ナッツは家にあったアーモンドとクルミとマカデミアをのせました。スパイスは計ってくれているので他は目分量で作りましたが、なんとも言えない高級感。シンプルレシピなので自分でアレンジがいくらでも効きそうです!

私は次回は鷹の爪を入れたいと思いました!

オレガノ
シソ科の植物特有の清涼感のある香りを持ち、トマトソースのピザやパスタ、煮込み料理によく合います。また、肉や魚などの素材の臭みを和らげるハーブとして重宝されます。メキシコ料理などで多用されるチリパウダーにも不可欠で、チリビーンズ、チリコンカンといった料理にも使われます。
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2 件の返信 (新着順)
ざくちゃん
2024/08/09 18:01

おいしそう😄
スティックスパイスは計量いらずがいいですよね♪

クミンさん、こんにちは!
嬉しいご感想ありがとうございます♪
鷹の爪のアレンジも素敵ですね👀✨