トップ ＞ フォトレポート ＞ 気づけば麻婆豆腐丼 atsubuan 2025/12/20 09:40 気づけば麻婆豆腐丼 豆板醤と花椒をたっぷり使い辛さ楽しめる麻婆豆腐に 麻婆豆腐と言えばネギを使いますが、 今回はニンニクの芽を使い風味UP ご飯と合わせて食べていましたが、 最後はお茶碗のご飯を入れてしまい麻婆豆腐丼と化していました（笑） 花椒効果で体温まる１品となりました。 花椒（ホアジャオ） ウインター いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー 花椒（ホアジャオ） 山椒に似た名前ですが、爽やかな香りと、山椒よりも強く舌がしびれるような辛みをもちます。四川料理に欠かせないスパイスで、炒め物や麻婆豆腐などに使われます。中国の代表的なミックススパイ“五香粉”やシーズニングスパイス“花椒塩”の原料にも欠かせません。 詳細を見る コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/12/22 14:30 atsubuanさん、こんにちは✨ 豆板醤と花椒たっぷりの麻婆豆腐、いいですね😋✨ 最後は麻婆豆腐丼になる気持ち、とっても分かります！笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/12/25 10:07 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 花椒のピリ辛さで、ご飯が恋しくなりました😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/12/21 07:50 美味しそうな麻婆豆腐ですね にんにくの目も良いアクセントになっていますね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/12/25 10:06 ミック ありがとうございます。 いつもはネギかニラを使うのですが、 ニンニクの芽も有りデシタ。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/12/21 00:44 麻婆豆腐ににんにくの芽を入れるの、にんにくの風味がアップしてとっても美味しそう♡ 最後は麻婆豆腐丼にして食べるの…美味しくてたまらないでしょうね😋 いいね 返信する 他 1 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/12/25 10:06 トンボノメガネ ニンニクの芽の食感、違和感ないか心配でしたが、 気になることなくアクセントになったようで、 美味しく食べれました😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/12/25 17:52 atsubuan 私も今度麻婆豆腐を作る時ににんにくの芽があったら作ってみたいです〜♡ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/12/26 09:11 トンボノメガネ 食感の違いをお楽しみくださいませ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2025/12/20 10:24 atsubuan atsubuan様 こんにちは。☀️ 🎵「なぜか上海」🎶 井上陽水 決してC国を擁護するものでは 御座いません。 #【麻婆豆腐丼】 すばらしきかな すばらしきかな。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 atsubuan 2025/12/25 10:05 おさかな公爵 いつもステキなコメントありがとうございます😊 いいね 返信する
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投稿を表示atsubuanさん、こんにちは✨
豆板醤と花椒たっぷりの麻婆豆腐、いいですね😋✨
最後は麻婆豆腐丼になる気持ち、とっても分かります！笑
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投稿を表示美味しそうな麻婆豆腐ですね
にんにくの目も良いアクセントになっていますね
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投稿を表示麻婆豆腐ににんにくの芽を入れるの、にんにくの風味がアップしてとっても美味しそう♡
最後は麻婆豆腐丼にして食べるの…美味しくてたまらないでしょうね😋
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投稿を表示atsubuan様
こんにちは。☀️
🎵「なぜか上海」🎶
井上陽水
決してC国を擁護するものでは
御座いません。
#【麻婆豆腐丼】
すばらしきかな
すばらしきかな。