フォトレポート

ゆきりん
2026/07/12 20:10

具沢山ジェノベーゼ😋

バジルの収穫6回目‼️74gも獲れた🌿

具沢山ジェノベーゼのレシピ📕

【材料】

⚪︎鷹の爪

⚪︎しめじ

⚪︎ベーコン

⚪︎ジャガイモ


【バジルソース】

⭐︎バジル 74g

⭐︎オリーブオイル 250ml

⭐︎ミックスナッツ 50g

⭐︎パルメザンチーズ 大さじ3

⭐︎ニンニク 2片

⭐︎塩 胡椒 適量

⭐︎鶏がらスープのもと 適量

⭐︎レモン汁 5滴


【材料】をフライパンに入れオリーブオイルで炒める。【バジルソース】は⭐︎をブレンダーで混ぜるだけ。最後に、【材料】と【バジルソース】とパスタを絡めて器に盛り付けたら出来上がり😋

【材料】と【バジルソース】を炒めたのを、ご飯で食べても美味しそう🍚

今回はストックできる量だったのでバジルソースで次回何か作れたら良いな‼️

バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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2 件の返信 (新着順)

ゆきりんさん、こんにちは!
バジルたっぷりの濃厚な味わいがたまりませんね👀✨
とっても美味しそうです♪


ゆきりん
2026/07/14 03:23

今年スイートバジルを育ててみたのですが、当たりでした😊本当、香り豊かで美味しいです😋

ミック
2026/07/13 07:51

美味しそうなジェノベーゼパスタですね
もう6回もバジル収穫されたのですね
うらやましい、我が家は全然成長しなくて
1回使ったきり全然使えていないです笑
手作りソースでおいしいパスタが出来ましたね


ゆきりん
2026/07/13 08:53

前に育てた時はまっすぐ伸ばして葉だけを取っていたので、全然獲れなく、ひょろっとしていました。今年は、10センチ位になったら先端を切ると教わったのでハサミで切ったら脇芽がどんどん出て成長も早いです。バジルは脇芽の上の茎で切るのがコツのようです‼️
今年はスイートバジルにしたら、品種としても美味しいようです😋