ニラとじゃがいものスタミナ炒め♬

【材料】３～４人分

◎じゃがいも(千切り)・・・４００g

◎ひき肉(合挽きor豚)・・・２００g

◎ニラ・・・１束　タマネギ半分

パプリカ赤半分

(ひき肉下味)

◎塩こしょう・・・少々

スタミナダレ)

◎しょうゆ・・・大さじ２

◎みりん・・・大さじ２

◎酒・・・大さじ２

◎オイスターソース・・・大さじ１

◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１

◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１

ひき肉を炒めてから他の野菜を炒めて

調味料を入れて炒めるだけで

とても美味しいご飯やお酒のお供になりますよ。

ジャガイモを沢山頂き、ちょっと変わったメニューないかなぁで見つけました。

大人も子供も食べれる中華メニューです。