トップ > フォトレポート > 今日のごはん > ビーフシチュー おさかな公爵 2025/11/20 18:23 ビーフシチュー ビーフシチューを作りました。 じっくり赤ワインで牛肉を寝かせ 椎茸・ぶなしめじ・マッシュルーム が入っています。 オールスパイス いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー オールスパイス クローブ、ナツメッグ、シナモンを合わせたような甘くて爽やかな香りが特徴で、それらのスパイスが使われる料理全般と相性がよく、使い勝手のよいスパイスです。その深みのある香りは、フライドチキンの下味付けとしても人気です。 詳細を見る コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 シーズン 2025/11/21 12:27 🍷漬け牛肉+たくさんの野菜で煮込まれたビーフシチュー、凄く美味しそうです😋 私もきのこが好きです。“野菜の演奏会”は、ユニークでいい味が出そうですね♩🎵♪ たくさんのいいねをありがとうございました😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/11/21 09:15 おさかな公爵さん、こんにちは! じっくり下ごしらえをしたお肉の美味しさは格別ですね👀✨ とっても美味しそうです♪ いいね 返信する 他 2 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2025/11/21 10:40 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 S&B SPICE&HERB COMMUITY事務局 御中 コメント頂きまして ありがとう御座います。 いつも菌類はカルテットで 演奏しますが ①えのき茸さん ②椎茸さん ③ぶなしめじさん ④マッシュルームさん ①えのき茸さんの不参加により トリオ演奏となりました。 四重奏が三重奏になってしまい 厚みが不足。 苦味野菜は五重奏で ①ゴーヤさん ②セロリさん ③パセリさん ④ピーマンさん ⑤レタスさん 今回の演奏会は5人共不参加で とても残念でした。 次回演奏会にて フルオーケストラで 演奏予定です。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2025/11/21 14:25 シーズン シーズン様 始めまして 宜しく御願い致します。 素敵なコメントをくださりまして 誠にありがとう御座います。 おさかな公爵は 調理直後に急激に水で冷却する様 指示をくだされ 粗熱が排除されました後に 冷蔵庫に迅速に仕舞いました。 公爵は 昨日に続き ビーフシチューを 御所望になられました。 引き続き 音楽を求められ J.S.BACH カンタータ 『心と口と行いと生活で』 BWV147 コラール 「Jesus bleibet meine Freude」 (主よ、人の望みの喜びよ」 聴かれながら 御食事を召さました。 公爵はのミッション系の魚学校 で学ばれましたが クリスチャンでは あらせられません。 おさかな公爵執事より いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 シーズン 2025/11/21 15:12 おさかな公爵 こんにちは、こちらこそよろしくお願い致します🍀 おさかな公爵さんは料理&音楽等にお詳しく、多才な方なのでしょうね。 私はスパイスの知識や料理のレパートリーの数が少ないので、こちらで皆さんのレシピを楽しませていただいています。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2025/11/21 16:12 シーズン シーズン様 御返事頂きまして ありがとう御座います。 御褒めくださり 公爵は喜ばれておられます。 公爵には御姉様が あらせられました。 御姉様が事ある毎に 有名ホテルメインダイニング 日本料理店 割烹料理店 に公爵を連れて歩かれていらっしゃった様であると 聞き及んでおります。 また 公爵は魚学校の 卒業旅行で故郷に 御戻りに遊ばされました。 フランス🇫🇷 リヨン郊外 「ポール ボキューズ」 レストランにて フルコース 召し上がられ メインディッシュは 『仔牛のクリーム煮』 を食されたそうです。 公爵の 第1外国語 英語 第2外国語 独語 第3外国語 ギリシャ語 第4外国語 仏語 であるそうで 御座います。 おさかな公爵執事より いいね 返信する
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投稿を表示🍷漬け牛肉+たくさんの野菜で煮込まれたビーフシチュー、凄く美味しそうです😋
私もきのこが好きです。“野菜の演奏会”は、ユニークでいい味が出そうですね♩🎵♪
たくさんのいいねをありがとうございました😊
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投稿を表示おさかな公爵さん、こんにちは!
じっくり下ごしらえをしたお肉の美味しさは格別ですね👀✨
とっても美味しそうです♪