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おさかな公爵
2026/02/28 22:10

手作りしょうゆ黒胡椒炒飯

「全部手作り

  しょうゆ

   黒胡椒

    炒飯

    協奏曲シ短調

 作品目録27」

 

【材料】

ごはん      茶碗2杯

たまご(M)       1個

たまねぎ       1個

 

【調味料等】

エクストラ ヴァージン

オリーブオイル  大さじ3

S&Bおろし生しょうが 6cm

S&Bおろし生にんにく 6cm

S&Bブラックペッパー 3振り

(あらびき)

オイスター    小さじ2

ソース 

コショー       5振り

(黒・白)(パウダー)

しょうゆ    大さじ2

中華だし    小さじ2

(調味料)

 

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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1 件の返信 (新着順)

おさかな公爵さん、こんにちは!
シンプルな味付けがたまりませんね♪
とっても美味しそうです👀✨


おさかな公爵
2026/03/03 12:40

コメント頂きまして
ありがとう御座います。

たま〜に
簡素な
しょうゆべースに
・しょうが
・にんにく
・テーブルコショー(黒・白)
・ブラックペッパー(あらびき)

以上を使用の
至ってシンプルな
チャーハンで
コショー&にんにく
の風味がたまらない
一品となります。🤤😀