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フォトレポート

ミック
2025/01/06 08:10

お正月

お正月料理

 

おせち料理は別でお酒の肴として作りました。

じゅんさいとうにのもみじおろし和え

山菜みずのわさび和え

牛肉の八幡巻きにしょうがなど使用しています

苺の甘酒で乾杯です。

今年もよろしくお願いします。

わさび(本わさび)
鼻に抜けるツーンとした辛みが特徴で、古来より日本に自生していたスパイスの一つです。おろしわさびは、刺身や寿司、そばなどの薬味のほか、和え物や肉料理のソース、ドレッシングなどにも使われます。辛みの主成分アリル辛子油は揮発性のため、加熱により辛みが飛びやすい性質があります。
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9 件の返信 (新着順)

キレイです✨
カワイイ器にお料理も美味しそう❤️
ミックさん
🍓甘酒で乾杯してもいいですかっ😆


ミック
2025/01/12 11:29

ありがとうございます。
田舎料理ばかりですが郷土のものがいただけておいしかったです。
ガラスの器もお祝いのときにはよいですよね。
もちろんまあちみんさんと乾杯しましょう~
今年もよろしくお願いします

こちらこそよろしくお願いします🍻

みかん
2025/01/07 09:10

豪華なお正月料理でとっても美味しそうですね。


ミック
2025/01/12 11:30

ありがとうございます。
田舎料理ばかりですが郷土のものもいただけて幸せです。
今年もよろしくお願いします

たか125
2025/01/07 06:33

種類が多くカラフルでお酒が進みそうですね。
作るのに大変時間をかけましたね。


ミック
2025/01/07 11:44

ありがとうございます。
田舎料理ばかりですが郷土の味をいただけて幸せです。
ちょっと手間がかかりますがそれでも食べるのが大好きなので苦になりませんでした。笑
お酒はすすみましたよ~笑

tuneちゃん
2025/01/06 19:56

素敵な酒の肴ですね。
美味しい日本酒が飲みたい


ミック
2025/01/07 10:22

ありがとうございます
甘酒のあと日本酒頂きましたよ~笑
田舎料理ばかりですがお正月に大好きなものがいただけて幸せですね。

ミックさん、こんにちは!
素敵なお酒の肴セットですね👀✨
これは幸せな気持ちになりますね♪


ミック
2025/01/07 10:09

ありがとうございます。
田舎料理ばかりですが少しチューブ調味料なども使用して作りました。
大好きなものばかりでお酒もかなりすすみましたよ笑
お正月に郷土の料理が食べられるしあわせ噛み締めました。

taku
2025/01/06 10:22

こんな肴でお酒頂きたいです(^o^)


ミック
2025/01/07 09:29

ありがとうございます。

田舎料理ばかりですがおいしく堪能しました。
大好きなじゅんさいや山菜のミズもいただけて幸せです~
大好きなものがあるとついつい飲みすぎてしまいますね。笑

トンボノメガネ
2025/01/06 10:10

🍓の甘酒、美味しそうですね😊いくら、キャビア、数の子…魚卵好きにはたまらない一皿➰😍いくらの金粉⤴️⤴️凄い➰✨


ミック
2025/01/07 09:25

ありがとうございます。
田舎料理ばかりですが大好きなじゅんさいや山菜のミズなども食べられて幸せです。
痛風になりそう笑息子は気にしてあまり食べなかったけど私と主人はたくさん食べました。
苺をもっとしぼって入れてもよかった、おいしかったです

むっちゃん
2025/01/06 09:15

関係ないですけど
竜宮城のご飯ってこういうのでは?
と思いましたヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。


ミック
2025/01/06 09:42

ありがとうございます。
今年もよろしくお願いします。
あははは~竜宮城のごはん...
えびも、たこも、たい、いくらや、ほたて、うに、魚もいるからね。笑

勝どき太郎
2025/01/06 09:14

ミックさん
今年も宜しくお願い致します。
センターの海老が圧巻です。
我が家も購入お重はコロナ前に取りやめ 好きなも物を小皿に
のせ多少大変ですが・・・ 今年も無事終了しました (^_-)-☆ 
 


ミック
2025/01/06 09:39

ありがとうございます。
今年もよろしくお願いします
エビが大好きなのでやっぱりお正月は大きなエビで大満足です笑
私も出来ればお重はいいかな、好きなものだけ食べたい笑
夫は御節を楽しみにしているので毎年ながら大変です