トップ ＞ フォトレポート ＞ おすすめレシピ ＞ スパイシーで旨味たっぷりの炸鶏排 tochi 2025/12/23 09:41 スパイシーで旨味たっぷりの炸鶏排 骨付き鶏胸肉、紹興酒大さじ2〜3、塩胡椒適量、五香粉適量、ニンニク2片、生姜小さじ2、醤油適量、コーンスターチ適量、花椒適量 紹興酒に塩胡椒、ニンニク、醤油、生姜、五香粉、花椒を混ぜる。 骨付き鶏胸肉にタレを塗りつけたらラップをしてしばらく置く。 全体にコーンスターチを付け、揚げ色が付くまで揚げる。 熱い内にぶつ切りにする。 スパイシーで、旨味たっぷり、かぶりついて美味しい炸鶏拝！ 五香粉（ウーシャンフェン） いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー 五香粉（ウーシャンフェン） 花椒（山椒）、クローブ、シナモン（カシア）の3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的。料理に中華風の風味をつけるのに重宝し、肉や魚、野菜など幅広い料理に使えます。塩と混ぜて、天ぷらや唐揚げのつけ塩にするのもおすすめ。 詳細を見る コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/12/24 08:48 tochiさん、こんにちは✨ 五香粉や花椒など、スパイスたっぷりな炸鶏拝、とても美味しそうです👀！ 揚げ具合も最高です😋✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/12/25 15:11 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 こんにちは。 ありがとうございます😊 やっぱり骨付きは美味しいですね^_^ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 akatonbo 2025/12/23 09:44 tochi おいしそうですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/12/25 15:11 akatonbo ありがとうございます^_^ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 akatonbo 2025/12/25 15:53 tochi ありがとうございます。 いいね 返信する
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投稿を表示tochiさん、こんにちは✨
五香粉や花椒など、スパイスたっぷりな炸鶏拝、とても美味しそうです👀！
揚げ具合も最高です😋✨
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投稿を表示おいしそうですね。