お題でトーク

豚骨(素的な)

燻製の香り(沢庵につけるといぶりがっこになったり、醤油に溶かすと燻製醤油になったりするもの)

炭焼きの香り(フライパン調理なのにまるで炭火で焼いたような香りがつくもの。なんなら焼いてもないのに焼いたようなフレーバーがつくもの)

刻みピクルスチューブ(辛い系～爽やか系、マヨネーズと和えたり、ケチャップと和えたり、パスタに入れたりハンバーグに添えたり)

キャラメルチューブ(コーヒーに入れたり、トーストに塗ったり、アイスにつけたり、お菓子の味変に使ったり)

ご当地チューブ(47都道府県なにかしら有名な食材があるので、旅気分で使うもよし、お土産にもよし)

世界のチューブ(何かしら国をイメージさせるもので、台湾屋台風とか、メキシコ風とか、インドネパール風とか、トルコ風とか。例えばソテーしたジャガイモにつけるだけで現地の代表的な味付けになったりするもの)

濃縮果物チューブ(ソースやジャムとは違う、香りや粒感やフレッシュさを重視。マンゴーとか苺とか)

花椒山椒チューブ(少量でとにかくしびれるもの。パウダースパイスだけだとかなり投入しないと痺れるまではいかないので)

あとはキチンと生姜の香りが生きたショウガチューブを希望します。
現行品はどれも化学的で不自然な香りがして苦手です。

どれか実現するといいなあ☺