先日台湾旅行から帰ってきましたが、

旅中ほぼ毎朝食べていたのに

まだルーロー飯を食べたいと主人がいうので

作りました。

⭐︎豚バラブロック

⭐︎たまねぎ

⭐︎しいたけ

⭐︎オイスターソース

⭐︎老抽

⭐︎しょうゆ

⭐︎砂糖

⭐︎五香粉

⭐︎紹興酒

⭐︎しょうが

⭐︎にんにく

⭐︎ごま油

・高菜

・五香粉

最近、近所のお肉屋さんに

今度は何作るのって聞かれるようになりました😂

⚠︎豚バラブロックを切る時は

まな板が脂まみれになるかもしれませんので

まな板を分けるか、キッチンペーパーとかを敷くことをおすすめします。