フォトレポート

ゆこ
2026/01/25 14:37

カレー(クミン)の香りのシフォンケーキ

エスビーさんからスパイスとハーブをいただきました

嬉しいです ありがとうございます

 

ちょうど、甘くない朝食用のシフォンケーキを焼こうと思っていたので、

この3種(クミン・チリパウダー・ターメリック)を入れてみました

カレー(クミン)の香りで朝から元気百倍です

 

とても気に入ったので、また焼こう!

 

 

 

 

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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5 件の返信 (新着順)

ゆこさん、こんにちは!
スパイシーなシフォンケーキ、素敵です👀✨
とっても良い香りがしそうですね♪

たか125
2026/01/26 06:12

大きなシホンケーキ美味しそうですね。

みちこ
2026/01/26 04:00

ふわふわでおいしそう! おやつではなく食事パンとして食べられそうですね。

Yuki
2026/01/25 20:23

お店のシホンケーキみたいで素晴らしいですね。
カレー味なのも味わってみたいです。(o^―^o)ニコ


ゆこ
2026/01/25 23:40

ありがとうございます
ときどき、型から外すのにでこぼこにしちゃいますが、これは上手に
できました!
シフォンケーキにスパイスを入れたことがなかったのですが、他のスパイスでも
試したくなりました
カレー風味は思ったより美味しく出来て嬉しいです

みきママ
2026/01/25 19:20

凄く美味しそうですね


ゆこ
2026/01/25 23:36

ありがとうございます
思ったより美味しく出来て自分でもびっくりしました
スパイスを入れて焼くのは初めてでしたが、これからはもっといろいろなスパイスや
ハーブを入れて試してみたいです