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フォトレポート

ノンドレッシング

バジル、ガーリック、塩、でサクッといただく。

ノンドレッシング。

 

アボカドサーモンには、わさび

ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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5 件の返信 (新着順)

えすたさん、こんにちは!
塩とスパイス&ハーブでいただくサラダ、ヘルシーでとっても美味しそうですね♪


ノンオイル、ノンシュガー、この組み合わせハマります。
事前に混ぜ合わせて持ち歩きたいくらいです╰(´︶`)╯♡

96オリーブ
2024/11/24 09:21

ドレッシングが気が付かぬうちに服を汚していた・・・
なんてこともなく、いいですね。


確かに!!
私かなりの確率で…ドレッシングこぼしたり、顔に飛び跳ねたりします。
あー、だからか?!無意識に水分無くしてみたかもです╰(´︶`)╯♡

ミック
2024/11/24 08:17

ノンオイルドレッシングでもおいしくいただけそうですね。


市販のノンオイルドレッシングは、意外にも多くの糖分が加えられているから💦
かなり良き良きです!
塩分も好みで用意できますし♪

にゃんtaro
2024/11/24 08:04

ノンドレッシングいいですね〜♪


切らしている時に、サッと振りかけるだけ。
気分で変えられる組み合わせが良いです╰(´︶`)╯♡

Yuki
2024/11/23 18:38

半額の写真が印象的ですね。
食品ロスの削減の為に大事ですよね。(o^―^o)ニコ
私も見切り品をちょくちょく利用しています。


このフレッシュハーブで半額は、初めてみまして💖
普段利用していないスーパーなので、飛びつきました笑😆
他にもチャービルとミントを半額でゲットです!
どれだけの食べ物が毎日破棄されているかと思うと、悲しくなりますよね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )