フォトレポート

トマトと新玉ねぎのサラダ

作り方

新玉ねぎ1/4個分みじん切り

すし酢大さじ2

オリーブ油大さじ1

クミンパウダースティック1本

混ぜてスライストマトにかけて出来上がり😋

作りたても少し冷蔵庫で時間おいても美味しい✨


ポイント☆すし酢は砂糖、酢、塩で代用可能、私は時短の為に使ってます


使用したスティックスパイス

〈クミンパウダー〉

今までシードタイプを使ってきましたがパウダーは初めてです!

シードタイプはオリーブオイルで香りを出してから使う事が多いけれどパウダーの粒子が細かいのでそのまま使っても香り高いのが魅力ですね♪

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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5 件の返信 (新着順)

苺胡桃さん、こんにちは!
スティックスパイスのご活用ありがとうございます♪
クミンのエスニックな香りがあと掛けにぴったりですね👀✨

新玉ねぎ今だけのご馳走ですね
鮮やかで美味しそうです


新玉ねぎスーパーで見かけると嬉しくなりますよね♡

綺麗な色合いで素敵ですね✨️
よろしくお願いいたします✨️


ありがとうございます♪
よろしくお願いします☺️

美味しそう!
家族の夕食時間がバラバラなので、作ってから時間たっても美味しい点も嬉しいです。


ありがとうございます♪
確かに!夕食バラバラの時にも便利だと思います☺️

ななこ
2026/04/01 06:12

とっても美味しそうですね!
盛りつけも彩りもキレイ👏


ありがとうございます♪
そう言っていただけて嬉しいです☺️