ありがとうございます。

揚げ浸しにすると味がしみているので食べやすくて大好きです～

ありがとうございます。

そうなんですよ～
揚げ浸しはご飯でも麺類にも合うんですよ
お出汁がしみこんでおいしく頂きました。

ありがとうございます。

茄子は色が変色しやすく茶色になってしまいますが今回はきれいな色を保つことが出来ました。
揚げ浸し大好きです。

ありがとうございます。

茄子の色って火を入れると茶色くなってしまいますが今回は成功しました、笑
浸かりすぎても黒くなってしまいますね、茄子ってほんとキレイな色を保つのが難しいと感じています。大根おろしもみぞれ煮のようにしよう可迷いましたがやはり色が汁色になってしまうので今回は別添えにしました。

ありがとうございます。

茄子って調理すると茶色くなってしまいきれいな色が保つことが出来ずで下が今回は成功しました。笑
大根おろしも一緒に梅雨に入れようか迷いましたが今回は別で盛り付けました。
汁をかけて食べるスタイルもまたおいしかったです。

ありがとうございます。

茄子の色が一番気にしていました、茶色くなってしまうんですよね、今回はきれいな色に仕上がってうれしいです。大根おろしも一緒に入れてしまうか悩みましたが別でも大根のおいしさしょうがのおいしさも味わえたのでおいしかったです。

ありがとうございます。

おいしいですよね～
一緒に大根おろしと煮ようか迷いましたがさっぱり食べたかったので別添えにしていただきました。
さっぱりした中にもしょうががアクセントになっておいしかったです。