yuki
2025/02/28 21:46
鶏つみれのみぞれ汁
生姜大好きでスライスジンジャーは使ってるけどパウダーを使ってみたくて、やっと手に入れました😆シール付だけど
·お手軽にパック入の鶏つみれにジンジャーパウダー追加♪
·チキン水煮缶(コストコ)の汁に水を加えてスープにしちゃいます
·煮立てて鶏つみれをお団子にしながら加えてしっかり火を通します
·小松菜は一口サイズにカットして加え、火が通ったら仕上げに大根おろしを加えま〜す
いつもは生のおろし生姜を使ってたけど、それより香りがよくて生姜のホカホカ感もしっかり👍
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投稿を表示yukiさん、こんにちは！
ジンジャーパウダーデビューおめでとうございます🎉
ぜひたくさん使ってくださいね♪
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投稿を表示鶏つみれに元々野菜が入ってあるのですね。
少し色が付いた鶏つみれが、透き通るようなスープに浮かび、また大根おろしの白さと小松菜の緑の対比が美しいです。
ジンジャーパウダーおろし生姜よりも香りがいいのですね♬
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投稿を表示おいしそう～
ジンジャーのパウダーもあるんですね。
しょうががアクセントになったつみれとってもおいしそうです
大根おろしを入れるのもおいしそう