フォトレポート

こあ
2026/06/28 10:41

手作りシーザードレッシング♪


今回は、ブラックペッパーとガーリックを使って、手作りシーザードレッシングを作ってみました✨

マヨネーズ・豆乳・レモン汁・粉チーズを合わせたドレッシングに、ブラックペッパーとガーリックを加えるだけで、コクがありながらもさっぱりとした味わいに♪

ブラックペッパーの香りとピリッとしたアクセントが効いて、いつものサラダがワンランクアップしました😊

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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1 件の返信 (新着順)

こあさん、こんにちは!
手作りドレッシング、素敵です👀✨
とっても美味しそうですね♪