ベトナムのお好み焼き、バインセオを作りました。
米粉とココナッツミルクをベースにターメリックを入れて生地を焼き、もやしやエビを巻いてます。
卵料理に見えますが、卵は使わずターメリックで色を入れる料理です。
タイやベトナム料理が食べたくなるこの時期に毎年作ってる料理です。
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投稿を表示lembellir_veggyさん、こんにちは！
本格的なバインセオ、流石でございます👀✨
とっても美味しそうですね♪
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投稿を表示私も昨日バインセオ作りました！
生地のココナッツミルクの甘い香りがまた美味しいですよね〜
カリッと焼くのが難しいです💦
野菜がいっぱい食べられるのも良いですね！
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投稿を表示うーん！嬉しいレシピを添えていただきありがとうございます！バインセオは耳にしますが米粉にココナッツミルクで構成されているのは初めて知りました！美味しそうです！奥のお料理も美味しそう♪
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投稿を表示バインセオなつかしい！私も好きですが自分で作る発想はなかったです。作ってみようかな
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投稿を表示クレープみたいなんですね、知っていたけど食べた事なくて
バインセオ粉が売っているみたいなので、買ってみようかな
業〇ーが結構ベトナムの食材あるみたい
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投稿を表示🦐🦐🦐具だくさんでとても美味しそう😍
卵に見えたのはターメリックを入れた生地なんですね✨