フォトレポート

アヒージョ海🌶️🧄🍅🥓

グツグツ グツグツ アヒージョ海

 

シンプルながら奥が深い。

 

何入れてもウマイって…すごいლ(´ڡ`ლ)✨️(たいしたもんだ)

 

ハーブティーと併せて

風邪も完治…!

 

🍎”

ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
コメントする
3 件の返信 (新着順)
トンボノメガネ
2026/03/03 18:38

にんにくをアヒージョにしたらたまらない美味しさでしょうネ〜✨️
コンロ回りは〰️😱💦ですョネ〰️
ほくほくにんにく…随分食べてませ〰️ん💧


間違いない味で脳髄が痺れました…!

焼肉屋さん以外ではあまり食べることないですが
おウチで食べるガーリックアヒージョもハッピーでした✨️🍳🧄

ガーリックアヒージョは焼き肉屋さんでは良く食べました…
最近は食べてなかったので〰️羨ましい限りです✨️
家でするとあと始末が大変〰️ですョネ〜😅
にんにくほくほく〜良いですネ😋

エリンギ、ウズラのタマゴ、カニカマ、エビ… どれ入れても美味しいアヒージョ 奥が深いです。

けっこうハマってたのが

長ネギを1cmくらいにカット
ごま油&白だし+七味唐辛子の和風アヒージョ☺️
雅やかで風情のある逸品です🌵

それ‼️絶対に美味しいでしょうネ〜🎶
エリンギはアヒージョでは無いですが、恵比寿の網焼き屋さんで食べたエリンギの網焼きの味が忘れられずに油たっぷりでじっくり焼いて食べるのが好きデス〜♡
ネギもフライパンでじっくり焼いて食べるのが好きなので、やってみようっと〜💕
🤤が出てきました…ダメですって〰️
たら〜💧←よだれ…

しーちゃん
2026/03/03 14:17

美味しそう^_^
ニンニク最強🧄😊


美味しいからとパクパクパクパク食べすぎると…
強力な殺菌作用により善玉菌もジェノサイドされてしまう模様なので…
気をつけて食べます!

…パクパク

北極スパイス🌟marrさん、こんにちは!
これはにんにく好きにはたまらない光景ですね👀✨
とっても美味しそうです♪


ジャガイモばりにホクホクでした☺️🌶️🍳
コンロ周りが大変なことに…!