フォトレポート

Yuki
2025/06/01 13:32

ローズマリー入りホットケーキ

今日の朝食は、ローズマリーを加えたホットケーキを作りました。

ローズマリーを入れることで、香り豊かでちょっと大人な味わいになりますね!

ローズマリーは甘いものとも相性が良いとのことなので、、蜂蜜と組み合わせると絶品です。(o^―^o)ニコ

ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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7 件の返信 (新着順)
たか125
2025/06/03 06:42

ローズマリー入りのホットケーキ美味しそうですね。
ふんわりといただきます。

あきの
2025/06/03 03:49

ホットケーキにローズマリー!
つい、生地に塩を入れて
オリーブオイルでフォカッチャ風に
アレンジしてみたくなってしまいました。

ローズマリーに蜂蜜が合うのですね!
今度やってみたいと思います。

Yukiさん、こんにちは!
ローズマリー入りのホットケーキ、たまりません♪
これは大満足の逸品ですね👀✨

2025/06/02 14:08

ローズマリーが爽やかに香って、すごい美味しそうです♪
参考になります(^^)作ってみたいです❢

ミック
2025/06/02 07:30

ローズマリー入りホットケーキおいしそうですね。
ローズマリーがふわっと香りおいしさ倍増ですね。

大人な味わい気になります💓

まーろん
2025/06/01 16:18

お家のローズマリーで作ってみようかな、ありがとうございます
バジルもいいかも🥰