sayaka
スティックスパイスアンバサダー
2025/01/02 17:20
【ブラックペッパー】お節のローストビーフ
あけましておめでとうございます🎍
お節作り頑張った結果、疲れてお元日は寝正月でした。今日もダラダラと過ごしています。


毎年恒例のローストビーフには、ブラックペッパーとオールスパイスをたっぷり塗りこんで、肉汁とバルサミコで作ったソースにもブラックペッパーをガリガリ。味が引き締まり美味しくなります。

皆様にとって穏やかで豊かな一年になりますように。今年もよろしくお願いいたします⛩🌅
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投稿を表示sayakaさん、こんにちは!
とっても素敵なおせちですね👀✨
どれも美味しそうで、新年から美味しくスタートできそうです♪
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投稿を表示豪華なおせち料理ですね。
関西の方なのですね。頭芋に目が行きました。
子ども頃実家では頭芋がゴロンと1個入っていました。
毎年嫌で食べようとしなかったのですが、
母から「ひと口だけでも齧りなさい」と言われてきました。
「頭(かしら)になれますように」の意味で、本当は男子にあたるのでしょうが。
ローストビーフもとても美味しそうですね。
そして使われている器が素敵です。
今年も目で楽しませて下さいね。
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投稿を表示飾りもお料理も素敵ですね✨️
より良い1年になりますように(^^)
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投稿を表示豪華なおせちですね。量も質もたくさんでいいですね。
食べきれるのかな。心配。
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投稿を表示わぁ!食器も美しいし、豪華なお正月ですね🎍福がいっぱい舞い降りてきそう♪
にんじんも、お花と蝶の2種類も散りばめられていて食べていても楽しめますね♪♪
沢山の準備お疲れ様です╰(´︶`)╯♡
ゆっくり寝正月♪ゆっくりされて下さい☆
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投稿を表示とっても豪華なおせち料理ですね✨これだけのお料理を作られたら疲れ果てて、寝正月ですよね~😉
ローストビーフもとっても美味しそう➰🎵まるごとオニオンフライ、大好きで➰す😋
こちらこそよろしくお願いします😊