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フォトレポート

あき
2024/08/10 19:24

レモンクリームカレー

娘がレモンクリームカレーを作ってくれました♪

スティックスパイスの中からクミン、コリアンダー、ガーリックを倍量使って、"、こんなに入れて平気かなぁ💦"とドキドキしながらもとても楽しそうにお料理をしていました(*´∇`*)

仕上がりは…

レモンの効果もあり、後味がとても爽やかな美味しいカレーになりました

彩りにパセリも添えて、家族みんなで美味しくいただきました

夏の暑さにやや負け気味の今日この頃ですが、たっぷりパワーをいただきました✊

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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2 件の返信 (新着順)
ざくちゃん
2024/08/13 12:38

おいしそう😍
ちょっと気になっているレシピです♪


あき
2024/08/13 13:26

ざくちゃん様
いただくまで、どんな味になるのかなぁとドキドキワクワク((o(^∇^)o))
ひとくちパクッ🥄
カレーなのに爽やかで、どんどん食べられちゃいます♪
ぜひお試しください💛
ご感想、楽しみにしています🤗

みきママ
2024/08/10 23:46

めちゃめちゃ美味しそう


あき
2024/08/11 09:35

みきママ様
コメントありがとうございます♪
カレールーを使わないで美味しいカレーになるんだねとこどもも大喜びでした🤗