トップ > フォトレポート > 今日のごはん > タラと豚しゃぶの寄せ鍋 シーズン 2026/11/04 02:25 タラと豚しゃぶの寄せ鍋 鍋料理が欲しくなる季節になりました、家族で熱々の鍋を囲んでほっこり♪ 肉、魚、たっぷりの野菜と出汁にポン酢やスパイスをかけて味わいました😋 定番の七味唐辛子も爽やかな香りのヒハツもよいアクセント(辛味)になりました。 【材料】 タラの切り身、しゃぶしゃぶ用の豚肉、白菜、小松菜、ニラ、麺つゆ、水、ポン酢、七味唐からし、ヒハツ ヒハツ/ロングペッパー いいね ヒハツ/ロングペッパー こしょうと同じ辛み成分ピペリンを含み、ピリッとした辛みがありますが、香りはこしょうとは異なり、ほのかに甘く爽快。インドやインドネシアで、肉料理やカレーなどによく使われます。日本では、沖縄本島や宮古八重山諸島で古くから栽培・自生し、豚肉料理や沖縄そばの薬味に利用されています。 詳細を見る コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/11/11 16:11 シーズンさん、こんにちは! 美味しそうな寄せ鍋ですね👀✨ ぽかぽかしそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 シーズン 2026/11/11 22:51 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 SPICE&HERB COMMUNITY 事務局様 どうもありがとうございます😊 ヘルシーで出汁が美味しい鍋料理になりました。スパイスで味変もできました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まりん 2026/11/04 11:47 シーズン お鍋には 七味とうがらし としか レパートリーがない私…💦 なるほどなるほど、 他のスパイスをかけても 美味しいんですね~✌ とってもおいしそう😋な お鍋に こちらまで ほっこりしちゃいました💕 ステキなお鍋の写真をありがとうございます🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 シーズン 2026/11/04 13:29 まりん まりんさん、こちらこそどうもありがとうございます😊 湯気が立っている鍋の写真を撮ろうとしたら、スマホのレンズが曇るのでちょっと離れたり、近づいたりして写しました。 鍋料理をまた食べる時に、別のスパイスを試してみます♪ いいね 返信する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示シーズンさん、こんにちは!
美味しそうな寄せ鍋ですね👀✨
ぽかぽかしそうです♪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示お鍋には 七味とうがらし としか レパートリーがない私…💦
なるほどなるほど、
他のスパイスをかけても 美味しいんですね~✌
とってもおいしそう😋な お鍋に
こちらまで
ほっこりしちゃいました💕
ステキなお鍋の写真をありがとうございます🥰