南関揚げという油揚げを九州に旅行に行ったときに買って来ました。（メルカリとかでも買えるんどけどね。ま、旅って買い物も楽しいよね） いなり寿司を作ってみました。 弾力のある油揚げでおいしい！ 油揚げマニアなんですわたし。（笑）