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フォカッチャ2️⃣ 【フォカッチャ2】 今回はローズマリーなしで荒挽き黒コショウとオリーブオイルにしました。スティックスパイスだとたくさん使ってしまうのでガリガリのやつを使いました。 あとで冷めたら切ってみよう。

手羽元バーベキュー 手羽元バーベキュー 手羽元１２本キッチンバサミで開く（味がしみるのと生焼け防止） 漬け込み調味料ケチャップ　大さじ4醤油　　　　大さじ2にんにく　チューブ３センチしょうが　チューブ3センチ乾燥ローズマリー　小さじ1乾燥クミン　　　　小さじ1/2 混ぜてからジッパーバッグ

ズッキーニはラタトゥイユにしか使ったことがなかったので 是非チャレンジしてみたいです

恵子さんコメントありがとうございます😀 文章を読んで〰️香りを感じて頂いて〰️素晴らしい感性〜❤ いつも作ってる量は適当で…今回は計量しましたが…最後に味付けととろみ、こくが足りないとカレールー、赤缶カレー粉、片栗粉、フォンドボーで帳尻合わせをするのですが… 手作りカレーセットを参照して適当に増減し

ミックさんコメントありがとうございます😀 手作りカレーのセットを購入した時に〰️パウダーにしようか？ホールにしようか迷ってて…ホールなら潰して…パウダーに出来る〰️⁉️なんて考えてたら…よくよく考えたら他の用途に使う時に…匂いが混ざっちゃうし…小さいすり鉢で〜地道にガリガリすりすりしてますが〰️特に

凄く美味しそうですね

めちゃ綺麗な彩りで美味しそうですね

変わり種ですね

新しい味ですね

ミント香る　夏野菜のマリネ 暑いときに食べたくなる夏野菜を使ったマリネを作りました！ 家にあった夏野菜を炒めて、フレッシュのスペアミントをマリネ液の中にちぎって入れて炒めた夏野菜をしばらく漬け込んだら完成です！ この時期は冷やして食べると絶品です😆 爽やかなミントとマリネがさっぱり美味しいです。&