旦那は、油まみれのぎっとぎとでないと茄子はおいしくないと・・・ でも、この味は喜びそう。

yukiさん、こんにちは！ 匠のおしながきシーズニング、ご活用いただきありがとうございます♪ クミンと味噌、意外な組み合わせに見えますが相性抜群ですよね✨ ぜひ今後ともよろしくお願いいたします！

麻婆茄子じゃなくて茄子のしぎ焼き(和風)寄りです。辛さはないんですよ😄

それはすごい。 うちの近くでもできないかなー

マーボーナスのクミン風味でしょうか？

味噌とクミン、かなりドキドキでしたがお互いがふんわり香りました。味噌で手作りすると こうはいかないかもです😄

ナスの皮の色ツヤツヤで美味しそうな仕上がりですね クミン味噌って味の想像しにくいのですが、美味しいと聞いて試してみたくなりました。 ありがとうございます。

きれいな仕上がりですね。 クミンが効いた茄子味噌食べてみたいです

これ使ってみたいと思いながら、迷ってたんです！ 教えてもらって良かったです🙂 試してみよう👍

🍆なすの香ばしクミン味噌🍆作りましたー 私ナスが苦手で、というのもナスを加熱すると皮が茶色になってしまってがっかり、レシピ本などでみる〈紫色がツヤツヤ〉に絶対ならないんです　　ナスは好きなんだけどな〰️ これはカットして、油をまぶしてレンチンし、仕上げに調味パウダーをまぶすだけ レンチンは紫色も綺