貴重な情報ありがとうございます。 ハンバーグの玉ねぎを早く炒める方法として、炒める時に塩を振るというのをやっています。 まーろんさんと同じ原理でしょうが、浸透圧を利用して水分を出すということです。 後々ミンチと混ぜて塩を加えるので利用しています。

お米の旨さとは違うけど、プロが炊いているのをレンチンで食べられるので間違いないし、カレーにもピッタリだと私的には思ってる😄　生野菜に混ぜて雑穀入りサラダもおいしかったです

新商品スティックスパイス「クミンシード」でスパイシーキーマカレー 2025年春新商品発売記念イベントに参加させて頂きました。参加者プレゼントのスティックスパイス「クミンシード」を使って、「スパイシーキーマカレー」を作りました。いつも新鮮な風味と香りが感じられる、小分けタイプが良いですね。お試しで使いたい時にもおススメです。スパイス感マシマシのキーマカレーは、格別な

我が家でも試してみたくなりました。美味しそう！

値上がりした分、食べる量減らすか～と思いつつなかなか変えられないですね やっぱりカレーはごはんにかけたいし、食費じゃないところから減らしたい🍛

食パンをちぎってカレーにつけて食べます。最後は食パンでお皿もきれいになります。

オニグラスープを作るときなど玉ねぎは数分レンチンして、時短助けてもらいます でも冷凍が早いみたいですね 玉ねぎを「冷凍」してから炒める方法。 冷凍すると玉ねぎ内の水分が凍って膨張し、細胞壁を破壊した状態で炒めることで、すぐに水分が出てきて、飛ばしやすくなり、時間が短縮されるそうです

麦７～8割の押し麦ごはんを食べています。もちろん、ボソボソです。カレーには十分。 お弁当はパンか、薄味の玄米せんべいを見つけたのでそれで・・・

キーマカレー大好きデス✨️セロリと大根葉が入って栄養たっぷりで美味しそう〜😄

コメントありがとうございます。 そうなんです、ブンブン大好き！