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白菜の甘酒キムチ作ったぞい。 【白菜の甘酒キムチ】 このキムチ、塩辛を使わないので添加物なし動物性材料もなしです。甘酒と塩麹を作るところだけちとハードル高いけど深い味になるので作ってます。 唐辛子は韓国産のだと辛くないので細かいのと荒挽きを半々…より細かいのを少し多くして使ってます。大きめなスーパーに行ったら

わざわざ調べて下さったんですね〜♪ありがとうございます😄 豆乳ヨーグルトを濾して使ってみま〜す。カビは無理なので… 多分、あの青カビチーズ独特の香りがアクセントなんでしょうが…チーズを全く食べられなくなった時に比べれば、豆乳チーズで満足してます〜♪ 秋祭りだったんですね〜♪ また遊んでくださ〜い🤩

それも美味しそうですね〜♪ パスタもワンランクアップしますよ♪

初めはこれが世の中の食べ物か？？と思ったものですが、いつの間にか好物になっていました♪ もし試されるのなら、ゴルゴンゾーラのドルチェが無難かもしれません✨

コメントありがとうございます♪ そうでしたね…豆乳でブルーチーズ作れないか？みてみましたが残念ながら誰も作ったことがないようです… 豆乳ヨーグルトを水切りすれば豆乳チーズに近づき、そこにブルーチーズの青カビを培養すればひょっとして？？ですが、カビ系は怖いので素人には難しそうですね（残念） VEGAN

豚こま炒め ジンジャーとお味噌で豚こま炒め入れすぎましたが、身体は温まることでしょう😅

綺麗な形、ハロウィンのステンシルもあるんですね✨️

ハンバーグ美味しそうですね。 肉汁ジュワーッと。

ブルーチーズ好きですが🍝に使ったことなくて ソテーした豚ステーキに掛けて食べます🧀

可愛いし美味しそうですね