クミン香るサムギョプサル風 4月のテーマ【アウトドア】サムギョプサル風 お庭でスティックスパイス　クミンパウダーを振りかけて豚肉を焼きました  サムギョプサルは豚バラ（三枚肉）ですが油っぽくなりすぎないよう豚肩ロースであっさりと クミンをかけたことにより風味が単調にならず、いい感じでした

ワカモレ風にパプリカパウダーぱらり♪ 玉ねぎみじん切り不要で、タマネギドレッシングと潰したアボカド🥑混ぜて カリッとトーストしたパンに塗って♪即完成。仕上げにエスビースティックスパイス「パプリカパウダー」をパラリ♪♪ 見た目も味わいもアップした緑と赤のコントラストが食欲そそります♪フレッシュな香りが楽しめるスティック

ビールのおつまみ 昨夜、夜に焼きながらビールを🍻餃子の皮って最高😆楽ちんミニ餃子風 エスビースティックスパイス玉ねぎドレッシングバージョンには「パセリ」🌿トマトドレッシングバージョンには「バジル」🌿 トマト×バジルは🌿鉄板ですよね♪♪「ブラックペッパー」パラリさせても最高😆 キノコのみの

スティックスパイス1つ キャベツを油揚げにつめて、少しお塩とコリアンダーで焼く。油揚げに何かをつめるって楽しいですよね。開くストレスはありますが、うまくできたら🙌ちーずをいれても☺️

チリコンカンでスパイスのイロハの学びの実践！ チリコンカンとターメリックライスを作る時に、昨日学んだ「ローリエはパキッと折って使うと香りがたつ」「ターメリックは油で色が出る」を実践しました。 ローリエは講座で折ったものを使い、ターメリックライスはバターを入れて炊いています。 公式レシピのチリパウダーの量は大さじ1から1と2/

スパイス玉ねぎ スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いてます(๑˃̵ᴗ˂̵) 4月のテーマは…「アウトドア」いよいよゴールデンウィーク バーベキューを予定されてる方も多いかもですね！ どこか施設へ行かれたり、お庭やベランダで楽しまれたり… 王道の焼肉のタレもいいけど、たま

たっぷりアサツキの一口焼き餃子 アサツキ6本、豚ひき肉150g、キャベツ適量、ブラックペッパー適量、顆粒鶏がらスープの素適量、クミン適量、塩、胡麻油適量、醤油適量、餃子の皮24枚豚ひき肉にキャベツの2枚位みじん切り、アサツキの白い所と緑の所みじん切り、塩、ブラックペッパー、クミン、醤油、胡麻油、鶏ガラ出汁を加えて良く練る。今回は少

消化促進ハーブティー🍵 今テレビで、タレントの浅田舞さんが食後の消化促進のために夕食後に飲んでいるー！って見て。（夕食が蒸しキャベツとゆで卵なの、真似しようかな〜♪） 速攻で入れてみましたシードがいいと思いますが、簡単に♪♪ 普段から飲んでる（朝のルーティン☀️で）から違和感なく美味しい、クミンの味わい

スパイシードレッシングのパリパリサラダ サニーレタス適量、コリアンダー適量、パセリ粉適量、オリーブオイル大さじ3、ゆで卵黄身適量、塩胡椒適量、レモン汁半分、揚げた餃子の皮3枚切った餃子の皮を素揚げにして油を切る。オリーブオイル、塩胡椒、コリアンダー、レモン汁を搾りドレッシングにして適当な大きさに切ったサニーレタスと混ぜ合わせる。盛り付けて

スパイスカレー作りました🍛 4月のスティックスパイスアンバサダーのテーマ「アウトドア」 アウトドアの料理として🥘カレー🍛すっかり忘れていました🤭 みんなで大鍋で作って食べるカレー。小学校の🏕️キャンプ合宿の思い出が蘇ります♪ さて、大人になったので、今度はスパイスカレー🍛もアリだね…と思って。アウ