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2周年おめでとうございます。 スパイス&ハーブを使った料理、頑張りたいです。
おいしそうです。
海老カリー
最近、スパイスカリーを作ってなくて久しぶりに本格的なものを食べたくなって作りましたまず、海老を殻と身に分けて、殻と太白ごま油で煮て海老オイルを作りましたそのオイルで、シードスパイスの香りを出してから、生姜、にんにく、玉ねぎをフードプロセッサーにかけたものを炒めて、パウダースパイス、トマトピューレ、ヨ
海老カリー 最近、スパイスカリーを作ってなくて久しぶりに本格的なものを食べたくなって作りましたまず、海老を殻と身に分けて、殻と太白ごま油で煮て海老オイルを作りましたそのオイルで、シードスパイスの香りを出してから、生姜、にんにく、玉ねぎをフードプロセッサーにかけたものを炒めて、パウダースパイス、トマトピューレ、ヨ
さくら様 始めまして 宜しく御願い致します。 とー〜ってもかわゆい 朝ごはん 紫のお花🪻 赤いお花🌷 にこちゃん🙂 食べてしまうのが かわいそう。💯💮
食べたいです。
おいしそうですね。
朝ごはん
クリーム系のスープにナツメッグを入れると美味しいとSBさんのレシピで知ってからはいつも入れている。
朝ごはん クリーム系のスープにナツメッグを入れると美味しいとSBさんのレシピで知ってからはいつも入れている。
ボロネーゼ?ミートソース?
今だに違いがはっきりしません…素材も調理方法も同じ?? オリーブオイル(米油などでも)にんにく→玉ねぎ(みじん切りでソフリットを作る(お好みでセロリのみじん切り足しもあり細かい泡が出てきたら挽肉投入(ナツメグを混ぜて(予め小さなボール状にして(焼きめ付けと肉汁水分閉じ込め香ばしい香りがして
ボロネーゼ?ミートソース? 今だに違いがはっきりしません…素材も調理方法も同じ?? オリーブオイル(米油などでも)にんにく→玉ねぎ(みじん切りでソフリットを作る(お好みでセロリのみじん切り足しもあり細かい泡が出てきたら挽肉投入(ナツメグを混ぜて(予め小さなボール状にして(焼きめ付けと肉汁水分閉じ込め香ばしい香りがして
ドライカレー美味しそうですね。 目玉焼きがど~んっと印象的です。
おめでとうございます! チューブ勢揃いですね。