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ローズマリーでも匂袋作ってみました 紅茶の香りがします✨

ローズマリーゲット出来てよかったですね。

白桃とローズマリーのコンフィチュール、シークワーサーを使用するのよいですね。

ローズマリー私も大好きです。食卓がまた本格的になりますよ。

ついに! ゲットできました😊

コンフィチュール 【白桃・ローズマリー】 スパークリングワインを使用することで、軽やかで爽やかな風味と香りを与えます。白ワインより仕上がりがよりフルーティーに。レモン果汁でも良いのですが今回シークワーサーを使用、スパークリングワインや白桃に合わせて使い分けても◎ 白桃、砂糖、シークワーサー果汁、ロ

コメントありがとうございます！ 作ってみて判ったのですがパセリとレモンとガーリックは相性がとても良いです✨ どうせなら麺にパセリを混ぜとけば良かったですが、ローズマリーは個人的に好きなので、作り置きしています。熟成すると香りが引き立ちます☺

美味しそうなパスタですね。 塩レモン麹とガーリック、パセリ食べてみたいです、 麺はローズマリーの味がするのかしら、パセリが主役食べてみたいです。

ダブルパセリのレモンパスタ オリーブオイルをガーリックで香りづけ、多めの塩レモン麹を白ワインで軽く煮詰め、干したパセリを大量投入、出汁を吸わせます☆ 最後にローズマリーを練り込んだフェットチーネを絡め、庭のパセリを収穫してトッピング☆ いつも脇役のパセリを主役にした一品です✨

ハーブバター 栽培中のチャービル．ブッシュバジル．ローズマリーを刻んでバターに混ぜてハーブバターをレシピを参考に作りました。じゃがいもをたくさんいただいたのでじゃがバターにしました。熱々のじゃがいもの真ん中にハーブバターをのせたのでバターが溶けて苔みたいになってしまいました😅食物繊維豊富なライ麦パンにつけてもおい