切り干し大根を揚げる👀初めてです^ ^ 煮るかサラダしか作ったことがなくて‥

梅酢で綺麗な色のつゆになりますね^ ^

涼しげでおいしそうですね^ ^ 梅肉ジュレいいですね〜😋

おいしそうです さっぱりつるりといただけそうですね

昨日は家から一歩も出ませんでした 今日は晴れていて、気持ちが良いです

切り干し大根を水で戻して揚げる、このような調理方法もあるんですね。 切り干し大根のメニューが少ないので参考になります。

さっぱりいただけますね。暑い夏に食べたくなります。

見た目も涼しげでジュレタイプのドレッシングもよいですね。

今日は暑くなりそうです。

【切り干し大根フライ】 暑い夏のクールダウンメニュー 水で戻した切り干し大根を素揚げにして、生姜のすりおろしと大根おろし、つめたい天つゆを合わせて。