ありがとうございます 気に入って何度も作っています ガーリックの香りは食も増しますね、 唐辛子のピリッとした辛さもより刺激になりいくらでも食べられてしまいます笑 お酒と枝豆エンドレスです～笑

夏のエスニック風揚げ餃子 餃子の皮25枚、合挽き250g、キャベツ適量、万能ネギ適量、胡麻油、ガラムマサラ適量、醤油適量、ガーリックパウダー適量、コリアンダーシード適量、塩糀パウダー適量、顆粒鶏がらスープ適量、タマリンド小さじ2、サンバル小さじ1、塩胡椒適量キャベツは細かく切ってそのまま使用。ネギは細かく切る。キャベツ、ネギ

コリアンダー香るベジタブルカレー 玉ねぎ、パプリカ、なす、ズッキーニ。最初に煮込んでとろりとした野菜にコリアンダーシードのぷちぷち感が楽しいカレーです。少しお肉も食べたくてレタスの肉巻きを作ってみました。先週仕込んでおいたアチャール3種もそろそろ食べ頃。左上がレモンとガーリック、ご飯の上がミックスアチャールです。どれも酸っぱ辛〜い（

ガーリック🧄と唐辛子🌶️にマジックソルトの美味しさが〜プラスされ〰️、こんなに贅沢な味付けは無い〰️‼️ってくらいに美味しそうデスね〜✨️ 暑い夏には🍺と一緒に食べたら〰️無限に食べられる🫛デスネ〰️😋

ありがとうございます 塩茹でも美味しいですがガーリック炒めもおいしいですよ～ ガーリックは食欲も増してくれて糸唐辛子のピリッとした辛味もアクセントになってお勧めです

ありがとうございます ガーリックが効いて無限に食べられるおいしさでした 何度も作りたくなる美味しさです～

枝豆のガーリックいため 塩茹ですることが多いえだまめ ガーリックいためにしました オリーブオイルにカットした生にんにくをいれ色がついたら取り出しs＆bにんにく、枝豆水、マジックソルトを入れて枝豆が柔らかくなるまでいため煮して完成 枝豆とソテーしたガーリックと糸唐辛子を盛り付けて完成です&nbs

数量限定～🩷 お買い物に行ったら…数量限定の商品が～ おろし生にんにく+アヒージョ🧄おろし生しょうが+タンドリーチキン🐓 どちらも少なくなって買い足し予定だったので飛び付きました-w-wシーズニングミックスとても嬉しい～🩷

ローズマリーさんコメントありがとうございます😀 ズッキーニのまぁるい切り口を見てたら…🍆茄子の田楽を想像して…そういえばズッキーニの田楽って〰️無いかも⁉️と思い…無難にガーリックを振ったのですが〰️なんか物足りなくて…パンチ👊が足りない⁉️ アップごふえるなんぢによさんにクミンパウダーかコリアンダ

テンジャンチゲ 毎日暑い毎日ですが、冷たいものばかり摂取してしまうので、内臓を温めるつもりでテンジャンチゲ(味噌チゲ)を作りました。最初にネギと豚肉をお酒とエスビーさんの生にんにくで炒り煮をします。なす、ズッキーニ、玉ねぎ、豆腐を加え、韓国の味噌(テンジャン)を加えて煮込みます。煮込んだスープにはにんにくがしっかり