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ローズマリーとチョコが合うとは驚きです！　いろいろなスパイスで食べ比べしてみたくなりました。

豚ロースとトマトのソテー 渡辺麻紀さんのレシピで作りました。焼いた豚肉、風味づけのニンニクとローズマリー、焼いたトマト。これらを合わせるのですが…焼いたトマトがソースみたいになってすごく美味しいです🎵味付けにお酢も入れているので、マリネのような雰囲気もあります。シンプルな味付けなので、ローズマリーとにんにくが効いているのもい

小さなビンのフタの縦のはな👃&横のはな👃 スパイス&ハーブ小さなビン容器のフタのはな👃に見える(指かかり凸部分)　にはたて👃(｜）と　 よこ👃(―)があります。 どうしてなんだろう？なぜなんだろう？不思議 

ありがとうございます♪　ローズマリーとチョコの組み合わせ、ぜひ機会がありましたらお試しください！

ありがとうございます！ローズマリーのすっきり感が良かったです^_^

「たくさん採れる鷹の爪」のその後 昨年S&Bさんからいただい「たくさん採れる鷹の爪」のその後です。収穫したものを米油を使ってニンニクと鷹の爪のものとニンニクと鷹の爪とローズマリーとバジルを入れたハーブオイルを作りました。レシピを検索したらニンニクは生ではいけないと書いてあるものもありましたが、シェフが生のまま使っているものも

ローズマリーとピンクペッパーはイメージついたのですが… 山椒が意外でした！ 使ってみたいと思います🍫

濃厚なチョコに爽やかなローズマリー、合いそうですね🌿

＃「ローズマリーが香る 　　ガトーショコラ」 魅惑的なスイーツ💮

こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 週末２月１４日はバレンタインデー。最近は、性別に関わらず、ご家族や親しい関係のなかで楽しむイベントに変わってきましたね。美味しいチョコレートが手に入りやすい時期なので、スイーツ好きにとってはそれを楽しむ時期でもあります。私も家族用のチョコに加え、自分