エスビーシーズニング「カクテキ」です。
大根と和えるだけでカクテキが完成する優れもの。

食塩、赤唐辛子、砂糖、すりごま、コチュジャンパウダー、ガーリック、魚醤パウダーなどが絶妙に配合されていて数時間で丁度良い味わいになります。

冬に自分でもカクテキを漬けますが、漬けている途中や切らした時に使いたいと思います。