tochi
スティックスパイスアンバサダー
2024/01/14 09:09
菜の花と卵の炒め アサリ貝柱あん
溶き卵に下茹でした菜の花を加えて、半熟にして貝柱出汁に醤油、アサリむき身を加えあんかけに。
菜の花の味を生かして、味付けはシンプルにやさしい日本酒にピッタリの一品。
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投稿を表示アサリ貝柱あんという名前に惹かれます…海の美味しさと菜の花の組み合わせ最高ですね!